Oleh: anaqi | Juli 13, 2007

MUFFIN JERUK TABUR KEJU

My first muffin .Kemaren iseng mo nyoba bikin muffin.Dan tara..senengnya hatiku muffinnya bisa ngembang,sayang agak gosong dikit atasnya,karena oven dah keburu panas duluan. Gpp , bagian atasnya jadi malah agak crispy gitu, yg penting rasanya …maknyus. Pake barang seadanya, karena ga punya loyang muffin, pake kertas roti bolkus ama cetakan bolkus juga. Nih resepnya,sumber buku ‘Cake irit telur'(modif dikit) .
Bahan :
100 gr gula pasir
85 ml minyak sayur
2 bungkus nutrisari rasa jeruk
2 butir telur
150 gr tepung terigu protein tinggi
1/8 sdt soda kue
70 gr margarine lelehkan
1/4 sdt garam
Cara membuat :
1.Kocok minyak sayur,gula pasir,telur dan nutrisari hingga lembut, lk 15 menit
2.Masukkan terigu dan soda kue sedikit demi sedikit sambil diayak
3.Tambahkan garam dan margarin yang sudah dilelehkan,aduk hingga tercampur rata
4.Tuang ke kertas roti yg sudah dimasukkan ke cetakan
5.Oven selama 25 menitdengan suhu 190 derajat.
NB : posted at MP 3 Juni ’07

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Kategori

%d blogger menyukai ini: