Oleh: anaqi | November 1, 2007

GURAME ASEM MANIS

 

Gurame asem manis

Gurame asem manis

Bumbu rendaman :
2 bh bw putih
1sdm ketumbar
3 cm kunyit
 haluskan semua bumbu tambahkan air

Bahan :
1kg gurame, cuci bersih, rendam dengan bumbu rendaman
wortel, kupas kulit, iris kecil memanjang
1 bh bw bombay, iris
3 siung bw putih, iris
1 sdm cuka
2 bh tomat di blender
saos tomat
Italian seasoning (optional)
1 sdm garam
1 sdm tepung maizena, larutkan di 1/2 gelas air

Cara membuat :
Goreng ikan gurame hingga mateng kecoklatan.Sisihkan.
 Tumis bw bombay dan bw putih hingga harum, masukkan wortel, aduk2 bentar, masukkan saos tomat,tomat yg sudah di blender,cuka, aduk2, masukkan garam, italian seasoning. Tambahkan dengan larutan tepung maizena. Setelah mendidih angkat dan siramkan diatas ikan gurame.


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Kategori

%d blogger menyukai ini: